走进后厨或家庭厨房，处理海鲜时较头疼的莫过于藏在缝隙里的泥沙、顽固污渍。而海鲜涡流清洗机器正用温柔却有力的方式，破解这份烦恼，成为海鲜处理的得力助手。

它的核心秘密藏在旋转的水流里。机器通过特制喷嘴高速射水，在清洗仓内造出漏斗状的涡流，仿佛给海鲜做 360 度的 “水流按摩”。花蛤、扇贝的贝壳缝隙里的泥沙，在涡流的牵拉下乖乖脱落；小龙虾腹部的绒毛污垢，也会被旋转水流一点点剥离。更巧妙的是，缸底的高压气泡会不断升腾，把抱团的海鲜轻轻分开，避免清洗死角。

这种清洗方式藏着 “刚柔并济” 的智慧。缸体采用光滑半圆设计，没有突兀的喷口，海鲜随水流螺旋翻滚时不会被磕碰损伤，生蚝的壳、鲜虾的表皮都能保持完整。清洗后启动振动沥水装置，进口减震臂带动筛网平稳震动，多余水分快速沥干，还能过滤掉碎壳杂质，无需额外动手分拣。

环保与省心是它的另一大亮点。内置的双重过滤系统能把泥沙、残渣截留在沉淀槽，过滤后的水重新回到清洗仓循环使用，每小时耗水量远低于人工清洗。水箱还装有自动补水装置，水位低时自动加水，全程不用频繁照看。机身的 SUS304 不锈钢材质耐得住潮湿环境，表面喷砂处理不易沾污，清洁机器本身也只需简单冲洗。

从餐厅后厨到家庭厨房，它都能适配。商用款每小时能处理数吨海鲜，搭配喷淋装置实现二次洁净，适合中央厨房、水产加工厂使用；家用款可灵活调整气泡强度，清洗少量生蚝、蛏子时也能精准发力。清洗后的海鲜不仅看着清爽，还能减少后续烹饪时的杂质干扰，让鲜味更纯粹。

这种依靠物理力量的清洗方式，无需依赖化学洗剂，还可选配臭氧系统辅助净化，为食材处理多添一份安心。从泥沙满壳到洁净鲜活，海鲜涡流清洗机器用巧妙的设计，让海鲜处理变得轻松又放心。